La seule méthode efficace pour éliminer E. coli producteur de shigatoxines des aliments est d'appliquer un traitement bactéricide, comme le chauffage (cuisson ou pasteurisation par exemple) ou l'irradiation. Pourquoi Intermarché s'appelle Intermarché ? Intermarché est une enseigne de grande distribution française fondée par Jean-Pierre Le Roch. Créée par le groupement Les Mousquetaires en 1969, sous le nom EX offices de distribution, elle deviendra Intermarché en 1972.
Pourquoi il n'y a plus de yaourt Mamie Nova ?
Malgré sa choucroute immuable et son air impassible, Mamie Nova n'a pas une vie facile. La grand-mère bienveillante, qui incarne la marque de yaourts depuis les années 1950, a bien failli disparaître il y a vingt ans, écrasée par les poids lourds Danone, Nestlé et Yoplait. Pourquoi l'huile de tournesol manque dans les magasins ? De plus, le prix moins élevé de ce produit par rapport à ses concurrents en fait une huile convoitée pour les recettes qui en nécessitent une grande quantité, telles que la mayonnaise et les frites. De peur de manquer, les consommateurs se ruent sur les stocks, ce qui risque alors de provoquer une pénurie.
Pourquoi il n'y a plus de farine dans les magasins ?
Les rayons vides s'expliquent par la tension sur l'approvisionnement créée par ces achats de précaution et un phénomène de stockage "plus important qu'à l'habitude", selon Nicolas Léger de NielsenIQ. Un phénomène également observé lors des premiers mois de l'épidémie de Covid-19.