1884 : L'ouverture de l'atelier de Coutellerie de Mr Karl Elsener. Après avoir fait partie des Compagnons, Mr Karl Elsener décide de créer un petit atelier de fabrication de couteaux, à Ibach, en Suisse.
Pourquoi y A-t-il des TROU DANS LES couteau à pizza ? Sur le couteau à trous, le fromage ne colle pas à la découpe. Les trous évitent qu'une trop grande surface ne soit collée au brie. Par conséquent, il se décolle plus facilement puisqu'il n'est pas attaché à la lame.
Comment Mangeait-on à la Renaissance ?
Alberto Capatti (historien de l'alimentation) : "On dit souvent que la cuisine française de la Renaissance doit beaucoup à l'Italie : les techniques culinaires, les artichauts, la fourchette, les macarons, la pâte à choux, le melon, les sorbets qui seraient arrivés en France grâce à Catherine de Médicis.
Qui entoure le roi ? La cour de France était l'ensemble des personnes (appelées courtisans) qui vivaient dans l'entourage direct du roi, ou, sous le Premier et le Second Empire, de l'empereur.
Quelle main pour manger en Inde ?
Si vous devez manger avec vos mains, n'utilisez que la main droite. La main gauche est considérée comme impure dans de nombreuses régions de l'Inde. Comment sont les fourchettes à huîtres ? Avec sa bonne résistance à l'oxydation et à la corrosion, la fourchette à huitre est faite d'une seule pièce de métal ou d'argent. Plus petite, plus arrondie, elle se distingue par ses trois dents. Parfois elle n'a même que deux courtes dents. L'un des bords extérieurs est tranchant pour couper le pied des huîtres.
Quel est le vrai couteau suisse ?
Pour reconnaître un couteau suisse de la marque Victorinox, la lame est estempillée "Victorinox" et on retrouve sur le manche l'emblème de la marque (la croix et le bouclier) sont les marques de fabrique d'un véritable couteau d'officier suisse. Pourquoi le nom Victorinox ? L'invention de l'acier inoxydable (Inox) est une avancée majeure pour l'industrie de la coutellerie. L'association des deux mots, « Victoria » et « Inox », forme le nom de l'entreprise et de la marque que nous connaissons aujourd'hui : Victorinox.
Quel est le meilleur couteau suisse ?
Après 6 heures de recherche parmi 30 modèles, la marque Victorinox, nous avons conclu que le Victorinox Swiss Army Huntsman est le modèle au meilleur rapport qualité/prix pour la plupart des acheteurs. Ce comparatif est certifié 100% impartial et respecte notre processus de sélection. Où sont fabriqués les couteaux Victorinox ? Presque tous les couteaux de poche Victorinox sont fabriqués dans la même vieille usine, nichée entre lacs et montagnes au cœur du canton de Schwyz – seule une minorité voit le jour à Delémont.