Les courgettes avortent également par défaut de pollinisation. La courgette est une plante monoïque (un même plant porte à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles) à fleurs unisexuées (il y a des fleurs mâles et des fleurs femelles distinctes, en opposition aux fleurs hermaphrodites).
Qui mange les pieds de courgette ? Ce sont les baveux, limaces et escargots. Ils adorent les jeunes plans de courges. Ne cherche pas plus loin. Je ne suis pas encore fixé sur le nombre de plants de melons "mangés", je viens d'en replanter 6, on surveillera pour le reste.
Quel aliment se marie bien avec la courgette ?
Nous allons en premier retenir pour les épices, le cumin, le paprika, le curry, ail et bien entendu le curcuma. Côté herbes, des herbes de provence ou basilic, feront très bien l'affaire.
Quels légumes se marient bien ensemble ?
| Légume | aime la présence de |
|---|---|
| Betterave | céleri, chou, laitue, haricot, oignon, radis |
| Carotte | ail, aneth, endive haricot, laitue, oignon, petit pois, poireau, radis, salade, tomate, ciboulette |
| Chou | betterave, haricot, laitue, petit pois, salade, tomate |
| Courgette et courge | ciboulette, échalotte, haricot, oignon, petit pois |
Qu'est-ce qui ressemble à la courgette ?
Cucurbita pepo est piquant (pédoncule, tiges, feuilles) sauf le fruit dont font partie la courgette mais aussi la pomme d'or, la courge spaghetti, la Jack be little, la Jack o'lantern, la melonnette jaspée de Vendée, le Patidou ou encore les coloquintes. Comment faire la différence entre un concombre et une courgette ? Courgette ou concombre ont tous les deux la même chair louche, mais le concombre a une teinte vert pâle, tandis que celui des courgettes est plutôt blanc crème. Les graines de concombre sont généralement visibles au milieu du fruit, tandis que les courgettes sont plus petites et se fondent dans la chair.
Comment reconnaître une fleur de courgette mâle d'une femelle ?
Il est très facile de reconnaître le sexe des fleurs chez la courgette : la fleur mâle est portée par une tige alors que la fleur femelle est portée par une mini-courgette, qui grossira si la fleur est fécondée. Au tout début il s'agit juste d'une tige un peu renflée mais la différence est quand même bien visible. Quand arracher les plants de courgettes ? C'est très tôt que l'on commence à pincer la courgette, au moment où elle a 6 vraies feuilles (vraies car les 2 premières ne sont pas des feuilles, ce sont les cotylédons transformés). Vous allez couper juste au-dessus de la première paire de feuilles. Au niveau de ces feuilles vont démarrer 2 tiges.
Comment savoir quand récolter les courgettes ?
La période de cueillette débute dès le mois de juin (si vos courgettes ont été semées en avril) et se prolonge jusqu'à la fin du mois d'août. Cette variété est à maturité à 50/55 jours. Pourquoi Zucchini ? D'abord, la courgette est une courge d'été (Cucurbita pepo), c'est-à-dire une courge qui se mange immature, en plein été, avant que son écorce épaississe et durcisse. On l'appelle souvent zucchini d'après son nom italien.